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DANAKO JATETXEA. Alzukaitz, 1. 20304 Irun. - T. (+34) 943 11 89 24 - Miércoles, cerrado por descanso semanal
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  • Disfrutando en el reto de competir entre campeones de pintxos
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Elaboración del pintxo "Bokalao" en el II. Campeonato de Pintxos, Banderilleras y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa

Nuestro Bokalao, un pintxo ganador

“Bokalao” fue nuestra propuesta gastronómica con la que pudimos disfrutar del II. Campeonato de Pintxos, Banderilleras y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería…

Continuar leyendoNuestro Bokalao, un pintxo ganador
Lee más sobre el artículo Madrid Fusión, representando a la Hostelería de Gipuzkoa

Madrid Fusión, representando a la Hostelería de Gipuzkoa

Después de habernos proclamado campeones de Gipuzkoa, nuestro pintxo “Bokalao” nos llevó rumbo a Madrid, donde se celebró la primera edición de Campeonato Hostelería de España de Tapas y Pinchos…

Continuar leyendoMadrid Fusión, representando a la Hostelería de Gipuzkoa
Lee más sobre el artículo Aprendiendo en Álava, pintxos de campeonato

Aprendiendo en Álava, pintxos de campeonato

Parece una actividad ociosa, pero lo cierto es que participar como jurado en un concurso profesional tiene su aquél. No sólo porque pasan delante tuyo más pintxos de los que pudieras…

Continuar leyendoAprendiendo en Álava, pintxos de campeonato
Lee más sobre el artículo Noja fue una nueva oportunidad y una gran experiencia

Noja fue una nueva oportunidad y una gran experiencia

Fue una buena experiencia. Nuestro fin de semana en Noja, en el Campeonato de España de Tapas Marineras fue una oportunidad más de mostrar nuestra cocina en miniatura, nuestro pintxos…

Continuar leyendoNoja fue una nueva oportunidad y una gran experiencia
Lee más sobre el artículo Con “Aitona”, a la final del Campeonato de España de Noja

Con “Aitona”, a la final del Campeonato de España de Noja

Así es. Nuestro pintxo “Aitona” ya está en otra final. En este caso, estaremos entre los seis finalistas del Campeonato de España de Tapas Marineras, que el 2 de julio…

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Lee más sobre el artículo Cofrade de Honor del Salmón del Bidasoa, un honor y una responsabilidad

Cofrade de Honor del Salmón del Bidasoa, un honor y una responsabilidad

  La Cofradía del Salmón del Bidasoa nos ha distinguido en su trigesimoséptimo capítulo como Cofrade de Honor en un acto que se celebró en la sala capitular del Ayuntamiento…

Continuar leyendoCofrade de Honor del Salmón del Bidasoa, un honor y una responsabilidad
Lee más sobre el artículo Tercer premio de Gipuzkoa para nuestro pintxo “Non dago melokotoia?”

Tercer premio de Gipuzkoa para nuestro pintxo “Non dago melokotoia?”

  Estamos muy contentos. Sí señor, este tercer premio nos sabe a gloria porque cada día hay más competencia, está entrando savia nueva y jóvenes cocineros que hacen los concursos…

Continuar leyendoTercer premio de Gipuzkoa para nuestro pintxo “Non dago melokotoia?”
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La temporada de nuestro amigo el espárrago, ya está en Danako

  La temporada ya ha empezado a dar uno de nuestros productos favoritos, el espárrago. Ya nos han llegado los primeros, que nos vienen de La Rioja, aunque también los…

Continuar leyendoLa temporada de nuestro amigo el espárrago, ya está en Danako
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Aitona: un pintxo con historia

Noticias de Gipuzkoa publica este reportaje de Mikel Corcuera en su sección Gastroleku. Os lo reproducimos en nuestra web, agradeciendo a Mikel sus palabras y el cariño con el que siempre…

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Nuestras ponencias en Miniature Pintxos Congress

Presentaremos Txiken Jan y Aitona en este congreso profesional el lunes, 29 de febrero Esta próxima semana estaremos en Álava, en Murgia, en el congreso de pintxos MINIATURE donde daremos…

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RESTAURANTE DANAKO JATETXEA David Rodríguez | Naiara Abando | Alzukaitz, 1 | 20304 Irun | Gipuzkoa | T. 943 118924 | danakojatetxea@gmail.com